《农业科技应用100例》依据“《重庆农村科技》专题教材创制与应用”项目成果改编而来,筛选了其中有关重庆特色效益农业、新农村建设、农村信息化方面的先进适用技术与优秀致富典型等100部专题教材。《农业科技应用100例》分为畜禽养殖篇、特种养殖篇、水产养殖篇、蔬菜种植篇、花卉果树种植篇、科技人物篇六大篇,主要讲述涉农领域内的农业实用技术、新农村建设、科技致富等案例。实用技术方面主要突出种植、养殖技术的先进性和适用性,指导从业者科学种养殖;科技致富故事主要突出创业人物在发现商机、经营财富方面的独特思维以及在创业过程中克服挫折与困难的强大精神力量,启迪更多的人投身涉农创业致富的行列中;在解决“农民增收难”的问题上,从引导创业的角度,推进涉农领域的财富创造,对于拓宽农民增收渠道,优化农业生产结构起着重要的作用。《农业科技应用100例》旨在传递农业信息,传播农业技术、塑造致富典型,宣传科技力量,为农民提供迫切需要的、切实可行的农业科技知识,让农民能够在新技术与新成果的应用中得到真正的实惠。