《旅游概论》以“教学做创合一”职业教育理念为指导思想，按照学习者的认知规律和旅游行业的实际运营规律，将内容架构为10个项目、35个模块。设计了项目导读、引导案例、教学互动、相关链接、同步案例、项目检测和拓展阅读等栏目，介绍旅游专业知识，贴近旅游企业经营管理实际，符合学生学习规律。情景案例新颖别致，务实并具有创新性。实现了学习理论知识、完成实践任务、创新研究设计的同步或交替进行。教材内容丰富，结构清晰，条理性强，具有前沿性、实用性、创新性，是一部适应现代旅游人才培养需要的项目化新型教材。《旅游概论》主要适用于高等职业院校旅游管理、酒店管理、旅行社经营管理、导游、餐饮管理等旅游专业教学，也可作为旅游企业从业人员岗位培训用书，以及国家导游员职业资格证书考试培训参考教材。
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