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化合物嗅觉阈值汇编（原书第二版）

化合物嗅觉阈值汇编（原书第二版）

定　价：¥198.00

作　者： （荷）里奥·范海默特
出版社： 科学出版社
丛编项：
标　签： 暂缺

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ISBN： 9787030583208 出版时间： 2018-09-01 包装：
开本： 16开 页数： 660 字数：  

内容简介

　　本书是根据原著2011年第二版翻译的。《BR》化合物嗅觉阈值是表征气味物质特性的重要指标，对关键致香物质鉴定、异味污染的形成机理、恶臭评估以及污染控制有重要意义，是判定化合物对香气和恶臭贡献率的基础性数据。本书共分为三部分，第一部分是空气中的嗅觉阈值，第二部分是水中的嗅觉阈值，第三部分是其他介质中的嗅觉阈值。

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