《职通汉语:口语5(汉文版)/应用型院校国家通用语言文字教材》共18课,每课由以下几部分组成:话题指出本课主要的交际话题。教师在授课、学生在学习时,可做到心中有数,目标明确。重点句子指出本课应该重点掌握的句子,这些句子体现口语交际的特点,有一定的实用性,需要学生记住,在课后练习中也设置了有针对性的操练。课文这部分由两个对话和一篇叙述体文章组成,均围绕着本课的“话题”进行。课文内容涉及日常交际的方方面面。课文中的人物在全册中反复出现,他们是一个有关联的群体,可以增加学生学习时的亲切感。词语《职通汉语:口语5(汉文版)/应用型院校国家通用语言文字教材》课文中的生词主要是《中国少数民族汉语水平等级考试大纲(四级)》所列词语。书后附有生词表。每课最后“小词典”的生词可做一般认知处理,也可用于扩大词汇量。练习《职通汉语:口语5(汉文版)/应用型院校国家通用语言文字教材》每课设置练习九项左右,主要有以下几类:(一)通过朗读来操练巩固所学句式。(二)选择合适的词语完成句子,考查学习者对本课常用词语的理解情况。(三)用所给词语或句型完成句子或对话,检验学习者对本课重点内容的掌握情况。(四)用指定的句式改写句子,巩固所学句式。(五)听短文完成练习,有助于学习者听和说能力的同步提高,听的内容也多与本课话题相关。(六)成段表达,给出了表达思路与结构,让学生能比较容易地按照所给脉络表达出大段内容,并培养逻辑思维能力。(七)完成任务,目的是将所学汉语应用到实际生活,鼓励学习者在课堂外使用汉语,在完成“任务”的过程中巩固所学。(八)看图说话,用于提高学习者的读图能力和自主表达的能力。(九)话题讨论或辩论,则是培养学习者的思辨能力,在课堂讨论、辩论的过程中提高表达能力,增加对社会的思考,提供的两个小题可根据课时酌情选一个练习。以上练习可以在老师指导下分组进行,也可以结对进行。在实际教学中,可根据具体情况对练习做适当增减调整。练习中的“参考词汇”“参考句型”等仅供参考,学生可根据表达需要选择使用,也可不用。《职通汉语:口语5(汉文版)/应用型院校国家通用语言文字教材》各课的课文、词语以及部分练习内容均配有录音。扫每课后的二维码,可实现手机在线播放。