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蓝色牧场:话说浙江海洋渔业文化

蓝色牧场:话说浙江海洋渔业文化

定 价:¥58.00

作 者: 海上丝绸之路研究中心
出版社: 浙江大学出版社
丛编项: 图说浙江海洋文化系列丛书
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787308183604 出版时间: 2018-09-01 包装:
开本: 页数: 字数:  

内容简介

暂缺《蓝色牧场:话说浙江海洋渔业文化》简介

作者简介

暂缺《蓝色牧场:话说浙江海洋渔业文化》作者简介

图书目录

章  东临大海:浙江海洋环境资源
  浙江海洋地理与气候环境
  浙江海洋渔业资源分布与种类
第二章  扬帆远航:浙江海洋渔业捕捞
  渔场和鱼汛
  渔具和渔法
第三章  围海造塘:浙江海洋渔业养殖
  鱼类养殖
  贝类养殖
  藻类与甲壳类养殖
第四章  鲜成相合:浙江海洋渔业加工
  海产手工工艺与制品
  海产机器加工与综合利用
第五章  由海至陆:浙江海洋渔业流通
  传统浙江海产品流通体系
  民国时期浙江海产品的流通变革
  新中国成立后的浙江海产品流通
第六章  官民结合:浙江海洋渔业管理
  传统浙江海洋渔业管理
  近现代浙江海洋渔业管理
  浙江海洋渔业税收管理
第七章  亦官亦商:浙江海洋渔业组织
  渔帮与渔业公所
  渔团、渔会与渔业合作社
第八章  产学结合:浙江海洋渔业教育
  新中国成立前的浙江海洋渔业教育
  新中国成立后的浙江海洋渔业教育
参考文献
后记

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