郝鲁江,生于1972年,副教授,硕士生导师,山东大学微生物学硕士,中国海洋大学海洋生物学博士,自1994年以来一直从事生物工程与技术的教学与科研工作。2008年7月至2009年11月,在山东大学微生物学国家重点实验室,从事与细菌群体效应有关的蛋白质的结构生物学研究;2009年11月至2010年12月,作为访问学者赴美国Texas A&M University从事合作研究,参与美国国家健康中心(NIH)重点项目(AI87741)课题的研究工作。2012年4月至8月,在复旦大学化学系合作从事金属酶蛋白的结构生物学研究工作。目前任生物工程学院生物技术系主任。“发酵工程”及“食品科学”双方向硕士研究生导师。山东省发酵工程重点学科酶工程方向学术骨干,山东省食品科学重点学科学术带头人。