《旅游企业人力资源管理》共八个项目，包括现代旅游企业人力资源管理概述、旅游企业工作分析、旅游企业人力资源规划、旅游企业员工招聘与配置、旅游企业员工培训与开发、旅游企业员工绩效考核与管理、旅游企业员工薪酬与福利管理、旅游企业劳动关系管理等。《旅游企业人力资源管理》以人力资源管理为基础，强调学科的系统性和完整性，但在内容上突出了旅游企业人力资源管理的实践性和创新性。每个项目都有项目介绍、知识目标、技能目标、素质目标、同步案例、同步测试、综合实训等，便于学生在学习每一项目内容时做到有的放矢，提高学习效果；同步测试便于学生对所学习的旅游企业人力资源管理知识的巩固与加深；案例分析有助于学生对旅游企业人力资源管理知识的深入理解，综合实训便于学生理解理论知识在实际工作中的运用。《旅游企业人力资源管理》可作为高等院校文化产业管理专业、旅游管理等本科专业的相关专业教材，也可作为旅游企业管理人员的参考用书。
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