一本书了解胆固醇

第1章 改善胆固醇水平的饮食习惯………………… 11

●●第 1节　胆固醇是人体必不可少的物质… ……………… 12

●●第 2节　每餐只吃八分饱… ……………………………… 19

●●第 3节　每周蛋类摄入量最好控制在 3～ 4个… ……… 24

●●第 4节　早饭至少吃根香蕉… …………………………… 30

●●第 5节　确认午餐是不是只有碳水化合物… …………… 34

●●第 6节　选择黑巧克力或坚果当零食… ………………… 39

●●第 7节　晚饭时间较晚，可分两个阶段吃… …………… 45

●●第 8节　每餐至少吃 120g蔬菜… ……………………… 48

●●第 9节　橄榄油可以“击退”“坏胆固醇”… ………… 51

●●第 10节　吃肉时，最好蒸或煮…………………………… 56

●●第 11节　鱼和肉的理想比例是 2∶ 1…………………… 59

●●第 12节　每天早上一杯酸奶，清肠还能降胆固醇……… 61

●●第 13节　注意甜点里的人造奶油………………………… 64

●●第 14节　饮料里的“陷阱”……………………………… 66

●●第 15节　让酒成为“百药之长”………………………… 69

●●第 16节　在外吃饭不要选择客流量大的快餐店………… 72

●●第 17节　胆 固醇水平居高不下，吃东西的顺序●

很重要……………………………………………… 75

第2章 每天都运动，结果大不同…………………… 79

●●第 18节　增加“好胆固醇”的关键在于适量运动……… 80

●●第 19节　迈开腿，养成快走的好习惯…………………… 82

●●第 20节　公交车、地铁上的消耗能量运动……………… 86

●●第 21节　按摩促进血液循环……………………………… 90

●●第 22节　不太喜欢出门，做家务活也是好运动………… 93

●●第 23节　做广播体操可锻炼肌肉………………………… 96

第3章 降低胆固醇水平的生活习惯………………… 99

●●第 24节　精神压力对胆固醇影响很大…………………… 100

●●第 25节　发泄情绪可以降低胆固醇水平？……………… 104

●●第 26节　改善胆固醇水平，还需要充足睡眠…………… 107

●●第 27节　经常泡澡会让身体更健康……………………… 112

●●第 28节　吸烟是调节胆固醇水平的阻碍………………… 116

●●第 29节　预防血液黏稠，要勤补水……………………… 119

第4章 如何对待胆固醇………………………………123

●●第 30节　胆固醇水平正常，也不能掉以轻心…………… 124

●●第 31节　病史不同，胆固醇控制范围不同……………… 128

●●第 32节　每 增加一个危险因素，动脉硬化的发病●

风险就增加3 倍…………………………………… 133

●●第 33节　吃不吃药因人而异……………………………… 137

●●第 34节　不必终生服药…………………………………… 142

●●第 35节　汉方药调节胆固醇……………………………… 145

●●第 36节　动脉硬化会引起这些可怕的疾病……………… 149

●●第 37节　胆固醇的值也不要降得过低…………………… 154