嘉宝果

定　价：¥27.00

作　者：	邱珊莲
出版社：	中国农业科学技术出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

购买这本书可以去

京东 (¥27.00)
当当网 (¥25.10)

ISBN：	9787511637956	出版时间：	2018-11-01	包装：
开本：		页数：		字数：

内容简介

　　嘉宝果（Myrciariacauliflora（DC.）Berg）是桃金娘科拟香桃木属果树，属热带亚热带常绿灌木，原产于巴西、巴拉圭等南美地区，一年可多次开花结果，花果同现，树姿优美，是一种重要的药食同源果树。本编著较全面地阐述了嘉宝果的分布、开发利用价值、生物学特性、种植栽培技术、功能化学成分、功效与加工现状。重点介绍了嘉宝果的栽培技术、功能化学成分、功效及加工现状，能帮助广大读者深入了解嘉宝果，为提高栽培及加工技术水平，提升嘉宝果的开发利用价值提供指导和科学依据。