《植物茎叶化学成分的提取分离及活性研究》根据国内外文献报道,对植物茎叶中多糖、苯丙素、黄酮、挥发油、萜类、皂苷、生物碱、其他成分和提取物的研究进行分类总结,希望从中整理得到植物茎叶活性成分制备与研究的方法和途径,为进一步开发植物茎叶资源提供参考。《植物茎叶化学成分的提取分离及活性研究》以植物茎叶化学成分的制备与活性研究为主要内容。第1章总论主要介绍目前植物茎叶资源开发的基本状况和市场前景。第2~8章分别阐述不同植物茎叶中多糖、苯丙素、黄酮、挥发油、萜类、皂苷、生物碱、其他成分和提取物的提取及分离工艺,每章按照不同活性成分进行分类介绍。《植物茎叶化学成分的提取分离及活性研究》引用近10年国内外文献近400篇,列举主要植物200多种;简要介绍计算机虚拟筛选技术及酶提取、双水相提取、混合溶解提取、高速捣碎提取及碱降解等新技术,并对部分药物的药效作用进行介绍;对200多种植物有效成分的药物作用机制进行梳理,通过与对照品比较,说明其作用强度。书中主要化学单体成分附有化学结构,非常见植物附有图片。