第一章 总论
第一节 中国旅游文化的概念
第二节 中国旅游文化的特征及其结构
第三节 旅游文化的功能
第二章 中国旅游文学
第一节 中国旅游文学概述
第二节 中国旅游文学发展史
第三节 旅游文学的表现形式
第三章 中国建筑文化
第一节 中国古代建筑发展简史
第二节 中国古代建筑的审美特征
第三节 中国古代建筑的单体结构
第四节 中国建筑文化的旅游价值
第四章 中国古典园林文化
第一节 中国古典园林发展简史
第二节 中国古典园林的分类
第三节 中国古典园林的艺术特征
第四节 中国古典园林的造园要素
第五节 中国古典园林的主要构景手法
第五章 中国饮食文化
第一节 中国饮食文化概述
第二节 主要菜系及风味小吃
第三节 中国茶文化
第四节 中国酒文化
第六章 中国民俗文化
第一节 中国民俗文化概述
第二节 礼仪民俗
第三节 岁时节日民俗
第七章 宗教文化
第一节 佛教文化
第二节 道教文化
第三节 基督教文化
第四节 伊斯兰教文化
第八章 艺术文化
第一节 艺术文化概述
第二节 书画艺术
第三节 雕塑艺术
第四节 戏曲音乐艺术
第九章 中国服饰文化
第一节 中国传统服饰文化概述
第二节 中国传统服饰发展史
第三节 中国少数民族服饰的特点
第十章 中国制度文化
第一节 中央职官制度
第二节 地方职官制度
第三节 中国古代选官制度
参考文献