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葡萄酒工艺与鉴赏（第3版）

葡萄酒工艺与鉴赏（第3版）

定　价：¥98.00

作　者： （英）David Bird
出版社： 中国农业大学出版社有限公司
丛编项：
标　签： 暂缺

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ISBN： 9787565520518 出版时间： 2019-04-01 包装： 精装
开本： 16 页数： 字数：  

内容简介

　　本书囊括了从葡萄园采收到酿酒、灌装、储存、品酒及葡萄酒法规等几乎与葡萄酒生产过程相关的所有内容。以浅显易懂的文字介绍了葡萄酒生产过程中的专业术语，深入浅出，可以帮助那些没有受过专业课程训练，但对葡萄酒感兴趣，并想知道背后生产过程的人们，更轻松地走入葡萄酒世界的大门。

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暂缺《葡萄酒工艺与鉴赏（第3版）》作者简介

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