马祥兴传奇

定　价：¥39.80

作　者：	吴晓平著
出版社：	南京出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787553327501	出版时间：	2020-04-01	包装：	平装
开本：	32	页数：		字数：

内容简介

　　本书以章回体的形式，叙述了清道光年间回民马思发创建马祥兴菜馆的具体过程，以及在百年传承过程中南京马祥兴菜馆的传承和发展，及几代马祥兴人奋斗的故事。本书以时间为序，配以精美的手绘插图，以马祥兴菜馆发展过程中的名人、名菜、奇闻异事为叙述重点，文字生动，可读性很强。可以说，马祥兴的兴衰史在一个侧面、一定程度上正是浓缩了的南京近代百年史。