第1章
智慧店长
1.1 连锁转型—零售新时代 //1
案例1-1 连锁鞋王无奈退市 //4
案例1-2 盒马鲜生开启新零售 //5
1.2 经营智慧—店长的素养 //7
案例1-3 智慧型店长的10项素养 //10
1.3 综合能力—做智慧型店长 //13
案例1-4 卓越店的店长 //16
1.4 结果思维—敬业精神之本 //17
案例1-5 苏格拉底的学生 //18
案例1-6 结果不同的店铺 //21
第2章
盈利路径
2.1 盈利本质—现金为王 //23
案例2-1 共享单车商业模式坍塌 //25
案例2-2 盈利模式与商业模式 //26
案例2-3 那头买单的“猪” //28
2.2 利润公式—利润从何而来 //29
案例2-4 流量≠利润 //30
案例2-5 店铺盈利模型 //34
案例2-6 ROE与持股计划 //38
2.3 盈利模式—方法要比问题多 //39
案例2-7 卓越店盈利模式 //40
案例2-8 社交圈盈利模式 //43
2.4 路径创新—切换高速赛道 //45
案例2-9 盈利路径创新 //46
案例2-10 电商盈利路径 //48
案例2-11 连锁超市转型 //50
第3章
数据分析
3.1 结构分析—盈利的秘密 //52
案例3-1 卓越店盈利秘密 //56
案例3-2 卓越店盈利分析 //57
3.2 差异分析—店铺为啥不赚钱 //62
案例3-3 经营差异分析 //63
3.3 比率分析—盈利差距报告 //68
案例3-4 同比增减报告 //70
案例3-5 环比增减报告 //72
案例3-6 定比增减报告 //72
案例3-7 店铺竞争力分析 //73
3.4 综合分析—用图表说清店铺收益 //75
案例3-8 综合盈利能力评价 //76
案例3-9 一张图说清店铺收益 //79
第4章
店铺预算
4.1 绩效指标—店长工作成果 //82
案例4-1 店长KPI与达成 //88
4.2 盈利预算—店铺经营的灯塔 //94
案例4-2 卓越店盈利预算 //100
4.3 品类预算—高毛利密码 //105
案例4-3 卓越店降价的秘密 //108
4.4 预算执行—锁紧目标出绩效 //109
案例4-4 4S店的销售漏斗法 //110
案例4-5 卓越店预算责任制 //114
第5章
薪酬激励
5.1 团队精神—店铺的灵魂 //116
案例5-1 “创造，分享”精神 //119
5.2 薪酬设计—绩效的期望 //120
案例5-2 卓越店的薪酬设计 //126
5.3 薪酬预算—做蛋糕分红利 //127
案例5-3 薪资预算方案 //134
5.4 激励政策—行动的力量 //137
案例5-4 卓越店的激励政策 //138
第6章
沟通培训
6.1 有效沟通—店铺经营的起点 //141
案例6-1 她为什么比我薪水高 //142
案例6-2 秀才买柴 //144
6.2 培养讲师—好店长能做会讲 //146
案例6-3 店长授课 //150
6.3 编写教材—店铺内训蓝本 //155
案例6-4 促销课件 //158
6.4 组织授课—衔接教学节点 //159
案例6-5 授课活动的组织 //161
第7章
经营会议
7.1 会议目的—培养智慧型店长 //163
案例7-1 卓越店的会议系统 //169
7.2 会前准备—不开无效会议 //173
案例7-2 会前准备 //178
7.3 会议主持—训练领导力 //183
案例7-3 店铺的会议 //186
7.4 会后执行—跟进检查考核 //190
案例7-4 店长自我考核 //192
第8章
流程管理
8.1 流程分析—培养职业习惯 //197
案例8-1 店长工作流程分析 //201
8.2 流程设计—店铺运营标准化 //206
案例8-2 促销活动的流程设计 //207
8.3 流程摄制—小视频胜过好督导 //213
案例8-3 流程脚本与小视频拍摄 //215
8.4 流程执行—高效协同平台 //218
案例8-4 流程执行检查 //220
第9章
促销策划
9.1 市场调研—磨刀不误砍柴工 //223
案例9-1 不伤玉腿的雏菊刮毛刀 //224
案例9-2 A汽车市场调研报告 //228
9.2 方案制订—深思熟虑挖创意 //231
案例9-3 戴比尔斯的营销策划 //232
案例9-4 “十年陪伴，传递健康”促销策划 //238
9.3 促销培训—不打无准备之仗 //244
案例9-5 三分策划，七分培训 //245
案例9-6 促销前的培训 //247
9.4 促销执行—实现目标最重要 //249
案例9-7 促销活动的执行要点 //252
第10章
营运执行
10.1 动线设计—店铺销售黄金走道 //258
案例10-1 卓越店的顾客动线设计 //260
案例10-2 卓越店的功能区域划分 //264
10.2 商品陈列—旺销商品看货柜 //266
案例10-3 商品数据分析 //271
案例10-4 卓越店的商品陈列 //273
10.3 顾客服务—向空姐学客服 //275
案例10-5 卓越店的服务令人叫绝 //279
10.4 现场管理—盈利临门一脚 //281
案例10-6 卓越店的现场管理 //282
案例10-7 现场管理操作流程 //285
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