肉牛性能测定技术手册

前言
第一章 概论
第一节 基本原则与测定形式
第二节 国外肉牛性能测定发展历程
第三节 国内肉牛性能测定发展历程
第二章 个体标识与品种登记
第一节 个体标识
第二节 品种登记
第三章 主要性状与测定方法
第一节 生长发育性状
第二节 肥育性状
第三节 饲喂效率性状
第四节 胴体性状
第五节 肉质性状
第六节 繁殖性状
第七节 泌乳性状
第八节 超声波活体测定
第四章 体型鉴定
第一节 肉用种牛体型外貌评定
第二节 肉用种牛体型线性评定
第五章 性能测定管理
第一节 基本要求
第二节 测定设施设备
第三节 样品采集
第四节 公牛个体测定
第五节 母牛个体测定
第六章 后裔测定
第一节 基本要求
第二节 应用现状
第七章 遗传评估
第一节 肉牛遗传评估方法发展历程
第二节 常规遗传评估方法
第三节 基因组育种值评估
第四节 我国肉牛遗传评估进展
主要参考文献