第一章 猪的饲养管理
第一节 影响猪生长的重要营养成分
一、水
二、能量
三、蛋白质和氨基酸
四、常量元素
五、维生素
第二节 猪舍设计及卫生
一、发酵床猪舍设计的基本理念
二、发酵床猪舍设计的指导思想
三、发酵床猪舍设计的基本原则
四、舍内外环境对发酵床猪舍设计的要求
五、发酵床猪舍总体布局的原则
第三节 猪品种的选择及注意事项
一、互助八眉猪
二、荣昌猪
三、宁乡猪
四、陆川猪
五、淮猪
六、太湖猪
七、金华两头乌猪
八、东北民猪
九、华南香猪
十、高原香猪(藏猪)
十一、中国养猪业引进的国外品种
第四节 不同时期猪的饲养管理及注意事项
一、哺乳期猪的饲养管理及注意事项
二、哺乳仔猪的饲养管理及注意事项
三、保育期猪的饲养管理及注意事项
四、育肥猪的饲养管理及注意事项
第二章 肉牛的饲养管理
第一节 影响肉牛生长的重要营养成分
一、能量
二、蛋白质
三、粗纤维
四、矿物质
五、维生素
第二节 肉牛舍环境及卫生防疫
第三节 肉牛品种的选择及注意事项
第四节 不同时期肉牛的饲养管理及注意事项
一、犊牛的饲养管理及注意事项
二、架子牛的饲养管理及注意事项
三、老龄牛育肥的饲养管理及注意事项
四、第一肉牛的饲养管理及注意事项
第三章 奶牛的饲养管理
第一节 影响奶牛生长的重要营养成分
一、干物质
二、能量
三、蛋白质
四、粗纤维
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