重视人体正气，提高免疫力
上篇 扶正中药与药膳
一、人参
人参当归炖猪心
参芪烧牛肉
参麦乌龟煲
参髓羹
人参鱼头汤
人参莲肉汤
补脑饮
二、黄芪
黄芪汽锅鸡
黄芪烧活鱼
黄芪海参煲
黄芪牛肉汤
黄芪红枣饮
黄芪固表饮
补虚正气粥
三、党参
党参补益鸡
四君蒸鸭
归参鳝鱼羹
糖参润肺汤
参枣米饭
生脉大枣茶
四、太子参
太子鸡丁
太子参芪鸭条
太子参肉丝汤
太子参烧羊肉
太子红枣饮
太子参粥
五、白术
白术党参猪肘汤
白术蚌肉羹
参术蒸鱼
白术猪肚粥
益脾饼
八仙早朝糕
六、黄精
黄精煨猪肘
精蒸鸡
杞精炖鹌鹑
黄精百合老鸭煲
黄精豆腐羹
黄精生脉粥
七、山药
青椒山药炒肉片
烩山药鸡丝
软炸怀药兔
玉米山药羹
鲤鱼山药补血羹
长寿粉
八、灵芝
乌鸡红枣灵芝煲
灵芝乌龟煲
灵芝粉蒸肉饼
灵芝蹄筋汤
杜仲灵芝银耳羹
灵芝红枣茶
九、甘草
炙甘草汤
甘麦大枣汤
四君炖鸡
桔梗甘草阿胶汤
十、红枣
枣姜煨肚
红颜酒
红枣炖胎盘
红枣煨牛鞭
姜枣龙眼蜜膏
保健红枣干
十一、莲子
湘莲红煨鸽
莲子猪肚
益中气羹
莲子猪脊汤
莲子银耳汤
莲子桂圆汤
十二、刺五加
刺五加炖鸡
五加三七老鸭煲
五加牛肉煲
杜仲五加皮煲猪骨
刺五加五味饮
刺五加药酒
十三、鹿茸
参茸炖蹄筋
参茸炖乌龟
补髓膏
鹿茸羹
鹿茸苡仁羹
鹿茸虫草酒
十四、鹿角、鹿角胶、鹿角霜
三七肉饼
鹿角胶粥
鹿角胶汤
海马鹿角瘦肉汤
鹿角五加酒
十五、海马
海马童子鸡
海马红枣炖瘦肉
海马乌鸡汤
海马平喘汤
……
下篇 扶正固本与疾病防治
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