《花生脱壳机械化关键技术研究》从花生产后初加工机械化急需解决的关键技术之一——脱壳机械化研究入手,对国内外花生生产、生产机械化概况以及国内外脱壳机械化概况与发展进行了详细地阐述;介绍了与脱壳机械化生产相关的国内外花生品种概况,并对花生荚果、籽仁的物理特性进行了定量、定性分析与研究;详细叙述了花生脱壳的主要方式及工作原理,介绍了目前市场上几种常见的以打击揉搓式、磨盘式为主的两种花生脱壳装备,并对打击揉搓式脱壳技术的主要技术难点进行分析和探讨;着重阐述了制约花生脱壳作业质量的影响因素,并以打击揉搓式花生脱壳设备为研究对象,对农业农村部南京农业机械化研究所自主研发的打击揉搓式花生脱壳设备6BH-600花生脱壳机开展了试验研究,并进行了参数优化设计;详细阐述了中国种用花生供种特点及脱壳要求,基于种用花生机械化脱壳现状及存在问题,提出了种用花生机械化脱壳技术路线,并开展了小型种用花生机械化脱壳技术装备设计与试验。