第一章 甘肃省发展马铃薯产业的意义
一、甘肃省发展马铃薯生产的优势条件
二、甘肃省马铃薯产业的兴起与发展现状
三、甘肃省马铃薯产业发展前景展望
第二章 马铃薯的特征与特性
一、马铃薯的特点
二、形态特征
三、生长发育特性
第三章 马铃薯生长的适宜环境条件
一、温度
二、光照
三、土壤
四、水分
五、肥料
第四章 马铃薯新品种选育
一、马铃薯杂交育种的主要特点
二、马铃薯育种方向与目标
三、马铃薯杂交育种程序及其试验操作方法
四、改进选育方法,提高育种效率
第五章 适宜甘肃省种植的马铃薯优良品种
一、马铃薯优良品种的选用
二、马铃薯品种的分类
三、鲜食菜用型品种
四、淀粉加工型品种
五、油炸食品及全粉加工型品种
第六章 马铃薯良种繁育
一、马铃薯脱毒种薯的概念
二、种薯脱毒原理及脱毒种薯的特点
三、脱毒种薯繁育体系模式
四、茎尖组织培养脱毒
五、病毒检测
六、脱毒苗快繁与微型薯生产技术
七、脱毒原种与良种繁育技术
八、种薯质量标准与质量保障
九、马铃薯调种注意事项
第七章 马铃薯栽培技术
一、选地与整地
二、种薯的选用与处理
三、播种
四、田间管理
五、防治病虫害
六、灌溉
七、收获与贮藏
第八章 马铃薯主要病虫害防治
一、真菌性病害
二、细菌性病害
三、病毒性病害
四、生理性病害
五、主要害虫
六、马铃薯病虫害综合防治技术