叶桂平,教授,男,现为澳门城市大学协理副校长、葡语国家研究院院长。曾先后取得中山大学经济学学士、北京大学管理学硕士、中国社会科学院研究生院经济学博士和国家行政学院公共管理硕士(MPA)学位;曾任澳门特区政府政策研究室研究员、武汉大学政治与公共管理学院博士后(国际关系)、澳门科技大学国际旅游学院课程协调主任、助理教授,澳门贸易投资促进局研究暨资料处高级技术员等职务。目前的社会兼职还包括:中国拉美学会理事、外交学院特约研究员、南京大学公共事务与公共政策研究所客座研究员、武汉大学澳门校友会副会长、北京大学澳门校友会理事、中国社会科学院研究生院澳门校友会理事、澳门国际法及同际关系学会理事长、澳门亚太拉美交流促进会常务理事、澳门学者同盟副会长等。