化工原理实验

第1 章　化工原理实验基础知识1
1.1　概述 1
1.1.1　化工原理实验特点 1
1.1.2　化工原理实验教学目的与意义 2
1.1.3　化工原理实验教学内容 2
1.1.4　化工原理实验教学方法 3
1.2　实验数据误差分析 3
1.2.1　误差的基本概念 3
1.2.2　误差的分类 5
1.2.3　精密度、正确度和准确度 6
1.2.4　测量过程中的误差估算 7
1.2.5　实验结果处理方法 10
1.3　化工原理实验基本安全知识 13
1.3.1　实验室安全消防知识 13
1.3.2　实验室用电安全知识 14
1.3.3　危险品安全使用知识 15
1.3.4　高压钢瓶安全使用知识 17
1.4　化工原理实验的教学环节及要求 18
1.4.1　实验预习 18
1.4.2　实验操作与记录 19
1.4.3　实验报告的编写 19

第2 章　化工原理实验研究与设计方法21
2.1　化工原理实验研究方法 21
2.1.1　直接实验法 22
2.1.2　量纲分析法 22
2.1.3　数学模型法 27
2.1.4　冷模实验法 32
2.1.5　过程变量分离法 32
2.1.6　过程分解与合成法 33
2.2　化工原理实验设计方法 33
2.2.1　全面搭配法 34
2.2.2　正交实验设计法 34
2.2.3　均匀实验设计法 37
2.2.4　序贯实验设计法 38
2.3　化工原理实验流程设计 39
2.3.1　实验流程设计的内容及步骤 39
2.3.2　实验流程图的形式及要求 39
2.3.3　设计和选择原则 40
2.3.4　实验装置的安装 41
2.3.5　实验装置的安全性评估 42
2.3.6　实验装置的调试 43

第3 章　测量仪表与测量方法44
3.1　流量测量与仪表 44
3.1.1　节流式（差压式）流量计 44
3.1.2　转子流量计 46
3.1.3　其他新型流量计 47
3.2　压力测量与仪表 49
3.2.1　液柱式压力计 49
3.2.2　弹性式压力计 51
3.2.3　电气式压力计 52
3.2.4　活塞式压力计 53
3.2.5　测压仪表的选用及注意事项 53
3.3　温度测量与仪表 55
3.3.1　热膨胀式温度计 56
3.3.2　热电阻温度计 59
3.3.3　热电偶温度计 60
3.3.4　非接触式温度计 62
3.3.5　温度计的选择及使用原则 63

第4 章　化工原理实验项目64
4.1　流体流动综合实验 64
实验1　流体流动阻力测定实验 64
实验2　离心泵及管路特性曲线测定实验 68
实验3　流体机械能转化实验 72
实验4　边界层分离实验 74
实验5　雷诺实验 76
4.2　颗粒流体力学与机械分离综合实验 77
实验6　恒压过滤常数测定实验 77
实验7　旋风分离实验 82
实验8　固体流态化实验 83
4.3　传热综合实验 86
实验9　套管式换热器的操作及对流给热系数测定实验 86
实验10　列管式换热器传热实验 93
4.4　精馏综合实验 96
实验11　板式精馏塔的操作及其性能评定实验 96
实验12　乙醇-正丙醇填料塔精馏操作实验 105
4.5　气体吸收综合实验 109
实验13　填料吸收塔的力学性能和传质性能测定实验 109
4.6　干燥综合实验 115
实验14　洞道干燥操作与干燥速率测定实验 115
实验15　流态化与流化床干燥速率曲线测定实验 119
实验16　喷雾干燥实验 124
4.7　分离实验 126
实验17　液-液萃取实验 126
实验18　膜分离实验 131
4.8　校正实验 135
实验19　液体流量计校正实验 135
实验20　气体流量计校正实验 139
实验21　热电偶及热电阻温度计标定实验 144
实验22　压力表及压力传感器的校验 146

附录　常见单位及标准数据150

参考文献151