有机产品与环境检测

　　本教材重点介绍了有机产品及环境检测的相关基础理论及相关实用技术，主要内容包括有机产品及相关概念;国内外农产品环境标准体系;有机产品产地灌溉水水质、产地空气和产地土壤的环境监测方法和具体实例;有机农产品中的农药残留、重金属检测方法、原理、主要检测的技术和具体实例;最后介绍了环境监测工职业技能鉴定的内容，包括水环境监测工、土壤境监测工和大气境监测工职业技能鉴定备考知识。

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