本书是配合“工程流体力学与热工基础”课程教学进度而设计的实验环节，共分为四章，第一章为误差分析与数据处理，着重介绍了误差的性质及其分类、测量结果表示和处理方法、动态测试数据的处理；第二章为流体与热工实验参数测量方法，除介绍常规仪器外，还介绍了一些现代量测技术，如激光测速法、热线流速仪法、电磁流量计、超声式流量计等；第三章、第四章分别为流体力学实验与热工实验，包括20个实验项目，每个实验项目均包含实验目的、实验装置、实验原理、实验方法与步骤、实验数据记录与处理、思考题、实验的心得及建议等。 本书可作为高等院校石油工程、油气储运、机械工程、过程装备及控制、建筑环境与设备、土木工程、环境工程等专业本科生的流体与热工实验指导书，还可以作为选修“实验流体力学及传热学”的高年级本科生的教学参考书，也可供其他相关工程技术人员参考。
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