第1 章工程实验及处理工程问题的实验方法论1
1.1 实验法/ 1
1.2 量纲分析法/ 1
1.3 数学模型法/ 5
第2 章实验数据的误差分析及数据处理6
2.1 实验数据的误差分析/ 6
2.2 实验数据的处理/ 10
第3 章化工常见物理量的测量19
3.1 流体压力的测量/ 19
3.2 流体流量的测量/ 25
3.3 流体温度的测量/ 34
第4 章化工原理基础实验39
4.1 流体力学综合实验/ 39
4.2 恒压过滤常数测定实验/ 52
4.3 传热综合实验/ 58
4.4 双效蒸发实验/ 66
4.5 吸收实验/ 72
4.6 精馏实验/ 83
4.7 萃取实验/ 90
4.8 流化床干燥实验/ 99
第5 章化工原理演示实验107
5.1 流线演示实验/ 107
5.2 离心泵汽蚀演示实验/ 113
5.3 非均相气-固分离演示实验/ 117
5.4 升-降膜蒸发演示实验/ 120
第6 章化工单元操作实训124
6.1 流体输送单元操作实训/ 124
6.2 精馏单元操作实训/ 136
6.3 吸收单元操作实训/ 148
第7 章化工单元操作安全158
7.1 物料输送/ 158
7.2 非均相物系分离/ 165
7.3 传热/ 166
7.4 蒸发/ 171
7.5 均相混合物分离/ 172
7.6 干燥/ 174
附录177
附录1 化工实验常用基础数据表/ 177
附录2 化工原理实验报告样例/ 183
参考文献/ 185