葡萄属于落叶藤本植物，一年之内的生长量大，大多数品种在定植后第二年就会有一定的产量，属于见效益很快的树种之一。正是由于上述原因，我国的葡萄栽培面积逐年增加，全国各地都在发展葡萄种植。但在生产实践中，许多种植户由于没掌握科学的种植方法，造成葡萄园处于低效益状态，有的葡萄园还连续多年存在亏损现象。许多新发展的葡萄种植户以前没有接触过葡萄，看到别人种植葡萄能发家致富，自己也盲目跟从。由于不考虑当地的气候和土壤条件，不进行实地考察，盲目引进新品种和建园，再加上自己不懂葡萄种植技术，不以生产优质葡萄果品来赢得市场，而是一味地追求产量，想以多取胜，结果往往适得其反：品种不适合当地的气候条件，严重发生多种病虫害，造成极大的损失；建园不科学，不能进行机械化作业，完全只能依赖人工作业，效率极低并且成本也很高；一味追求产量，生长期保留新梢过多，致使葡萄架面郁闭，通风透光不良，遇到多雨的年份，病害发生极其严重，往往使丰收在望的葡萄果实在几天之内就烂掉很大一部分，剩下的葡萄果实有时连当年的成本都收不回，更别说获得较高的经济效益了；发生病虫害时，不能准确判断病虫害的具体种类，不能科学地使用农药进行防治，盲目用药反而治不了病虫害；采摘后不挑不拣不分级，好坏果实堆在一起卖，优质葡萄果实卖不出高价格，一般品质的葡萄果实售价很低甚至卖不出去。针对我国目前的葡萄生产现状，本书详细剖析了葡萄生产中各个环节存在的问题，并针对存在的问题，介绍了科学的解决方法和高效益栽培管理技术。需要特别说明的是，本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可照搬。在实际生产中，所用药物学名、常用名与实际商品名称有差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。在本书编写过程中，编者查阅、借鉴了大量的相关资料，在此一并向原著作者表示衷心感谢！由于编者水平有限，书中难免存在不足或错误之处，敬请各位专家和葡萄种植户批评指正。编者怎样提高 葡萄种植效益前言
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