现代企业管理：理论、案例与实践（微课版）

第 1章 企业管理导论
本章导读　/　1
知识结构图　/　1
开篇引例　/　1
1．1　企业概述 /　2
1．1．1　企业的概念 /　2
1．1．2　企业的特征 /　2
1．1．3　企业的分类 /　3
1．1．4　企业的产生与发展过程 /　6
1．1．5　企业的社会责任 /　7
1．2　企业管理概述 /　8
1．2．1　管理及企业管理的定义 /　8
1．2．2　企业管理者 /　10
1．3　学习和研究企业管理学的方法 /　12
1．3．1　系统法 /　12
1．3．2　权变法 /　12
1．3．3　案例法 /　12
1．3．4　试验法 /　13
习题　/　13
第　2章 管理理论的产生与发展
案例讨论　/　14
本章导读　/　16
知识结构图　/　16
开篇引例　/　16
2．1　中外早期的管理思想 /　17
2．1．1　中国早期的管理思想 /　17
2．1．2　西方早期的管理思想 /　18
2．2　古典管理理论 /　20
2．2．1　泰勒的科学管理理论 /　21
2．2．2　法约尔的组织管理理论 /　24
2．2．3　韦伯的行政组织理论 /　25
2．2．4　古典管理理论的系统化 /　26
2．3　人际关系学说与行为科学理论 /　27
2．3．1　人际关系学说 /　28
2．3．2　行为科学理论 /　29
2．4　现代管理理论 /　30
2．4．1　社会系统理论 /　30
2．4．2　经验主义理论 /　31
2．4．3　系统管理理论 /　32
2．4．4　决策理论 /　32
2．4．5　管理科学理论 /　33
2．4．6　权变理论 /　33
2．4．7　管理发展的新趋势 /　35
习题　/　37
第3章　企业管理的职能
案例讨论　/　38
本章导读　/　41
知识结构图　/　41
开篇引例　/　41
3．1　计划与决策 /　42
3．1．1　计划 /　42
3．1．2　决策 /　45
3．2　组织 /　48
3．2．1　组织概述 /　48
3．2．2　组织设计 /　49
3．2．3　典型的组织结构形式 /　50
3．3　领导与激励 /　54
3．3．1　领导 /　54
3．3．2　激励 /　58
3．4　控制 /　62
3．4．1　控制的含义 /　62
3．4．2　控制的类型 /　62
3．4．3　控制的基本要求 /　64
3．4．4　控制的基本过程 /　65
习题　/　66
第4章　企业战略管理
案例讨论　/　67
本章导读　/　70
知识结构图　/　70
开篇引例　/　70
4．1　企业战略概述 /　71
4．1．1　企业战略的概念 /　71
4．1．2　企业战略的特征 /　72
4．1．3　战略管理的过程 /　73
4．2　企业战略的类型 /　75
4．2．1　总体战略 /　75
4．2．2　竞争战略 /　77
4．2．3　职能战略 /　79
4．3　企业战略制定的工具与方法 /　79
4．3．1　战略分析阶段的工具与方法 /　79
4．3．2　战略匹配阶段的工具与方法 /　81
4．3．3　战略决策阶段的工具与方法 /　85
习题　/　86
第5章　人力资源管理
案例讨论　/　87
本章导读　/　90
知识结构图　/　90
开篇引例　/　90
5．1　人力资源管理的概念与职责 /　91
5．1．1　人力资源管理的概念 /　91
5．1．2　人力资源管理的职责 /　93
5．2　工作分析 /　94
5．2．1　工作分析的意义和内容 /　94
5．2．2　工作分析的实施过程 /　95
5．3　人力资源计划 /　96
5．3．1　制订人力资源计划的程序 /　96
5．3．2　人力资源的需求和供给预测 /　97
5．4　人员招聘与培训 /　101
5．4．1　人员招聘 /　101
5．4．2　人员培训 /　105
5．5　绩效考核与薪酬管理 /　106
5．5．1　绩效考核的程序 /　106
5．5．2　绩效考核的方法 /　107
5．5．3　薪酬管理 /　108
5．6　员工职业生涯管理 /　109
5．6．1　职业生涯管理概述 /　110
5．6．2　组织职业生涯管理 /　110
5．6．3　员工职业生涯规划 /　114
习题　/　117
第6章　企业生产管理与质量管理
案例讨论　/　118
本章导读　/　120
知识结构图　/　120
开篇引例　/　120
6．1　企业生产管理 /　121
6．1．1　企业生产管理概述 /　121
6．1．2　生产系统的类型 /　124
6．1．3　生产计划与生产过程组织 /　125
6．1．4　现代企业生产运作管理方式 /　131
6．2　质量管理 /　135
6．2．1　质量与质量标准 /　135
6．2．2　质量管理体系的建立与实施 /　136
6．2．3　全面质量管理 /　137
习题　/　140
第7章　供应链与物流管理
案例讨论　/　142
本章导读　/　143
知识结构图　/　143
开篇引例　/　143
7．1　供应链与供应链管理 /　144
7．1．1　供应链概述 /　144
7．1．2　供应链管理 /　150
7．2　物流与物流管理 /　155
7．2．1　物流概述 /　155
7．2．2　企业物流与企业物流管理 /　159
7．2．3　企业物流模式 /　160
习题　/　165
第8章　物资与设备管理
案例讨论　/　166
知识结构图　/　169
开篇引例　/　169
8．1　物资管理 /　170
8．1．1　物资管理概述 /　170
8．1．2　物资消耗定额 /　172
8．1．3　物资需求计划 /　173
8．1．4　物资采购管理 /　174
8．1．5　物资储备定额 /　175
8．1．6　物资仓储管理 /　176
8．1．7　物资节约使用管理 /　179
8．2　设备管理 /　179
8．2．1　设备管理概述 /　179
8．2．2　设备的购置 /　182
8．2．3　设备的使用 /　183
8．2．4　设备的维修 /　184
8．2．5　设备的技术改造与更新 /　185
8．2．6　设备的备件管理 /　186
习题　/　187
第9章　市场营销管理
案例讨论　/　188
本章导读　/　190
知识结构图　/　190
开篇引例　/　190
9．1　市场营销概述 /　191
9．1．1　对市场营销概念的理解 /　191
9．1．2　营销观念的变迁 /　193
9．1．3　现代营销系统 /　195
9．2　市场营销分析 /　195
9．2．1　市场营销环境分析 /　195
9．2．2　购买行为分析 /　196
9．2．3　市场调研与预测 /　202
9．3　目标市场营销策略 /　205
9．3．1　市场细分 /　205
9．3．2　目标市场选择 /　206
9．3．3　市场定位 /　208
9．4　市场营销组合策略 /　210
9．4．1　产品策略 /　210
9．4．2　价格策略 /　214
9．4．3　营销渠道策略 /　219
9．4．4　促销策略 /　222
习题　/　224
第　10章 企业财务管理
案例讨论　/　225
本章导读　/　227
知识结构图　/　227
开篇引例　/　228
10．1　企业财务管理概述 /　228
10．1．1　财务管理的含义与财务活动 /　228
10．1．2　财务管理的原则 /　229
10．1．3　财务管理的基本环节 /　230
10．1．4　财务管理的目标 /　231
10．2　资金的时间价值 /　232
10．2．1　资金时间价值的概念 /　232
10．2．2　资金时间价值的意义 /
10．2．3　资金时间价值的计算 /　233
10．3　筹资管理 /　239
10．3．1　企业筹资的含义与类型 /　239
10．3．2　企业筹资的动机 /　241
10．3．3　企业筹资的基本原则 /　241
10．3．4　企业筹资的方式 /　242
10．4　投资管理 /　243
10．4．1　企业投资的含义与类型 /　243
10．4．2　投资管理的基本要求 /　243
10．4．3　影响投资的因素 /　244
10．4．4　长期投资管理 /　244
10．4．5　流动资产管理 /　245
10．5　成本费用管理 /　245
10．5．1　成本费用管理的意义 /　245
10．5．2　成本费用的分类 /　246
10．5．3　成本费用的管理要求 /　247
10．6　利润分配管理 /　247
10．6．1　企业利润形成 /　247
10．6．2　利润分配 /　248
10．6．3　利润管理 /　249
10．7　财务分析 /　250
10．7．1　财务分析概述 /　250
10．7．2　财务分析的方法 /　250
10．7．3　财务指标分析 /　252
10．7．4　财务指标综合分析 /　255
思考题　/　257
第　11章 企业文化
案例讨论　/　258
本章导读　/　259
知识结构图　/　259
开篇引例　/　259
11．1　企业文化概述 /　260
11．1．1　企业文化的含义 /　260
11．1．2　企业文化的特征与结构 /　261
11．2　企业文化的功能 /　265
11．2．1　企业文化的正功能 /　265
11．2．2　企业文化的负功能 /　266
11．3　企业文化建设 /　266
11．3．1　企业文化的塑造 /　267
11．3．2　企业文化的贯彻与落实 /　268
11．4　跨文化管理 /　269
11．4．1　文化差异的影响 /　269
11．4．2　跨文化管理的主要模式 /　271
本章习题　/　272
第　12章 企业电子商务管理
案例讨论　/　273
本章导读　/　275
知识结构　/　275
开篇引例　/　275
12．1　企业电子商务管理概述 /　276
12．1．1　电子商务的概念 /　276
12．1．2　企业电子商务管理的含义 /　276
12．1．3　企业电子商务的发展历程 /　276
12．1．4　企业电子商务管理产生的条件 /　278
12．2　企业电子商务运营管理 /　279
12．2．1　企业电子商务运营管理概述 /　279
12．2．2　企业电子商务运营管理 /　280
12．3　企业电子商务安全管理 /　284
12．3．1　企业电子商务安全问题层次 /　284
12．3．2　企业电子商务安全问题产生的原因 /　284
12．3．3　企业电子商务安全管理面临的威胁 /　285
12．3．4　企业电子商务管理的安全需求 /　285
12．3．5　企业电子商务安全管理的策略 /　286
习题　/　288
第　13章 项目管理
案例讨论　/　289
本章导读　/　291
知识结构图　/　291
开篇引例　/　291
13．1　项目与项目管理概述 /　292
13．1．1　项目概述 /　292
13．1．2　项目管理概述 /　294
13．1．3　项目管理知识体系 /　296
13．2　项目管理过程 /　298
13．2．1　项目管理过程概述 /　298
13．2．2　启动过程 /　299
13．2．3　规划过程 /　300
13．2．4　执行过程 /　300
13．2．5　监控过程 /　301
13．2．6　收尾过程 /　301
13．3　项目管理技术与方法 /　301
13．3．1　项目的量化管理方法 /　302
13．3．2　国际通行的项目管理技术方法 /　303
思考题　/　304