粉体工程是以粉体力学和表面物理学为基础,从单个固体颗粒、固体颗粒集合体性质和固-液、固-气界面现象着手,研究化学、材料、冶金等工业中的粉体问题及其有关基础理论的工程学科。粉体工程实验是培养学生综合技能和实践动手能力的重要课程。 本书为粉体工程实验实训教材,分为粉体的性质与结构、粉体的粉碎与分级、粉体的化学合成、粉体工艺综合实训和附录5个部分,共设置22个实验和4个综合实训,内容编排紧扣教学需求。本书中每个实验和实训都设置有“实验目的”“实验原理”“实验仪器与材料”“实验步骤”“实验结果与分析”和“思考题”等版块,可方便学生预习实验,了解实验要点,帮助学生加深对理论知识的理解,提高实验教学效果。 本书可供粉体材料科学与工程、无机非金属材料工程等材料类专业学生使用,也可供相关行业技术人员参考学习。