金钥匙操作实务

定　价：¥42.00

作　者：	熊国铭
出版社：	旅游教育出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787563739837	出版时间：	2019-09-01	包装：
开本：		页数：		字数：

内容简介

　　《金钥匙操作实务》为金钥匙五本核心教材之一，其内容包括金钥匙服务要求、金钥匙操作实务、金钥匙服务技巧、金钥匙操作系统等。《金钥匙操作实务》紧扣金钥匙服务理念，挖掘金钥匙服务内涵，总结金钥匙操作规范，体现金钥匙服务要求，提炼金钥匙服务技巧，精选金钥匙服务案例，源于实践但高于实践，注重应用而偏向实战，讲方法、讲步骤，有总结、有思考，希望有助于提升金钥匙服务水准。

作者简介

　　熊国铭，副教授，省星级饭店检查员，研究领域为旅游企业管理、旅游标准化管理，公开发表论文10余篇，主编有：《现代酒吧服务与管理（第2版）》（“十一五”规划教材）、《现代酒吧服务与管理》和《旅游客源地与目的地概况》等教材。

图书目录

章金钥匙服务要求
节金钥匙服务标准
第二节金钥匙基本规范
第二章金钥匙操作实务
节接
第二节送
第三节买
第四节印
第五节修
第六节订
第七节寄
第八节取
第九节代
第十节租
第十一节其他
第三章金钥匙服务技巧
节对男性客人的服务
第二节对女性客人的服务
第三节对老年客人的服务
第四节对儿童客人的服务
第五节对贵宾的服务
第六节对外宾的服务
第七节对残疾客人的服务
第四章金钥匙服务系统
节金钥匙服务系统概述
第二节金钥匙服务系统操作