顾客感知价值逐步成为企业竞争的优势和企业增长的全新引擎,顾客感知价值的研究已成为企业经理人和营销学者研究和关注的焦点。《农产品质量安全偏好、感知价值形成机制与顾客忠诚研究》选取安全农产品为研究对象,探讨安全农产品顾客感知价值对消费者购买意愿的影响。《农产品质量安全偏好、感知价值形成机制与顾客忠诚研究》在对国内外关于消费者选择理论、安全农产品、顾客感知价值及消费者购买行为的相关理论进行回顾的基础上,先后对于消费者农产品选择行为、农产品消费顾客感知价值内涵及其与消费者购买行为之间的关系进行了深入研究。《农产品质量安全偏好、感知价值形成机制与顾客忠诚研究》系统地界定了农产品顾客感知价值的内涵及研究范畴,基于质量安全视角探讨农产品消费者顾客感知价值的形成机制,是对现有顾客感知价值理论和农产品质量安全管理理论的有益补充。