《高剪切混合强化技术》是《化工过程强化关键技术丛书》的一个分册。高剪切混合器作为一种能量密集型的过程强化手段,近年来在其流动特性、功耗、混合与分散等方面取得了系列研究成果,已在化工、材料、食品、环境等领域获得了广泛的工业应用。本书对间歇式、连续式高剪切混合器在单相、两相(气液、液液、液固)和气液固三相体系的流动与功耗、分散与混合、相间传递及反应性能的影响规律进行了归纳总结,重点描述了操作参数、结构参数、物性参数等对高剪切混合器性能的影响,可以帮助读者更好地理解高剪切混合器的原理、性能;其次,给出了现有的高剪切混合器性能预测方法,以方便读者选择高剪切混合器进行实际生产过程的强化,形成基于高剪切强化技术的新工艺;进而,结合工业应用实例,介绍了高剪切混合器的实际工业过程强化效果,为读者提供借鉴;最后,提出了今后高剪切混合器需要开展的研究方向。 《高剪切混合强化技术》可帮助化工、材料、食品、环境等领域的技术人员更好地选择、使用高剪切混合器,并为利用高剪切混合技术强化混合、溶解、乳化、分散、解聚、反应等过程的研究人员提供参考。