绪论
一、学术史回顾及关注的主要问题
二、资料来源、使用原则和研究方法
三、对本书使用的部分概念和地方用语的说明
第一章 关中乡村的历史、地理背景和物质文化概况
第一节 关中地区的历史、地理和社会背景
第二节 民具普查与关中乡村物质文化的宏观描述
一、“关中民间器具工艺分类登记卡”简介
二、关中乡村器具文化概述
第三节 小个案考察与关中乡村物质文化的中观描述
一、“关中民间器具与农民生活”考察报告简介
二、关中民具、手工艺和乡民生活现状
第二章 乡民行动的时空结构与社会网络
第一节 圪塔头村社会历史背景及地理景观
一、金周至-堳坞岭一圪塔头
二、□邬岭上的“圪塔头”
三、村界的类型和意义
四、村落的微观地理
第二节 村落内部社会结构
一、家
二、家屋和户族
三、行政区划和文化认同与行动单位
四、村内自治组织
五、社会分层与人群分类
第三节 “村落边缘”
一、户族、通婚等社会交往圈
二、与圪塔头村存在贸易关系的市场
三、庙会
四、外部信息来源
第四节 “物的流动”与社会网络的建构
一、礼物的种类、适用场合和功能
二、借用的物和共享的物
三、商品和小卖部
四、物的两种流动及其在社会结构中的作用
小结
第三章 乡民生产行动的资源、工具、技艺及实践
第一节 土地的性质、类型及其与水的关系
一、土地的性质与类型
二、土地与水的关系
三、20世纪30年代以来圪塔头村土地的变迁
四、妇女“解放”和“下地”
第二节 粮棉种植的技艺与性别
一、庄稼把式的技艺
二、纺线织布与女性生活
三、粮棉的种植和分配
四、粮棉角色的转变
第三节 民具、技艺与匠人生活
一、民具的四层结构
二、传统技艺和匠人生活
第四节 油坊、染坊和砖瓦窑
一、榨油的工艺过程和油坊的运作方式
二、染布的工艺过程和染坊的运作方式
三、砖窑的结构和烧砖的工艺过程
小结
第四章 乡民生活行动的内容、过程、惯制及意义
第一节 饮食的材料、种类和功能
一、日常饮食的材料、种类和吃法
二、非日常食品的种类和功能
第二节 服饰的材料、款式及意义
一、服饰制作所用的材料
二、服饰的款式、种类与针线活
三、穿衣戴帽的民俗规制
第三节 院落与房屋
一、房屋的三个类型与三个时期
二、院落结构与房屋格局
三、作为文化空间的院落
四、房屋建筑的工艺过程、技艺和“阴阳”
五、盖房逻辑的变化
第四节 仪式情境中的物质文化
一、节日的物质烘托
二、人生仪礼中的物质文化
三、村庙和祭爷之物
第五节 作息与娱乐
一、四种计时系统
二、不同时期的时间安排
三、时间的物化
四、放松
小结
第五章 村落精英、文化复兴与乡村发展
第一节 本文化精英与跨文化精英
一、官人、出面人与文人
二、村落精英多元化
三、跨文化精英和乡村发展
第二节 族碑、家谱及其象征
一、族碑和家谱的“发现”
二、移祖坟、修谱
第三节 年轻的村干部和经济发展的新模式
一、养猪场、大棚菜
二、“榜样”经济
三、新型经济发展模式与村落的未来
小结
结语
主要参考文献
附录
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