西瓜、甜瓜在我国果蔬生产和消费中占据着重要的地位。随着农业结构的调整,我国西瓜、甜瓜产业发展迅速,2016年全国西瓜的播种面积约190万公顷,总产量约8000万吨;甜瓜的播种面积约50万公顷,总产量约1650万吨,已成为部分县区农民增产致富的支柱产业。近年来,虽然我国西瓜、甜瓜产业获得了长足发展,但果品质量安全、农民“增产不增收”、产业“大而不强”等问题日益凸显,在不同程度上影响着种植者的积极性,制约着西瓜、甜瓜产业的健康可持续发展。2017年中央1号文件指出,要促进园艺作物增值增效,实施优势特色农业提质增效行动计划,促进蔬菜瓜果等产业提档升级。在我国现代农业西瓜、甜瓜产业技术体系、河南省“四优四化”科技支撑行动计划、河南省财政专项等项目资助下,编者依据近年来西瓜、甜瓜栽培生产中出现的问题,就品种选择、水肥管理、土壤消毒以及病虫害综合防治等“节本提质增效”关键技术进行了整理、汇编,采用图文并茂的形式逐一介绍,编写了《西瓜、甜瓜提质增效生产技术图谱》。《西瓜、甜瓜提质增效生产技术图谱》的出版有利于推进西瓜、甜瓜生产方式转变,全面提升西瓜、甜瓜品质和栽培技术水平,加快科技兴农,助推农民增产增收。《西瓜、甜瓜提质增效生产技术图谱》介绍了我国西瓜、甜瓜优势产区概况、产业发展现状以及发展方向,收录了目前生产中不同类型的24个西瓜品种、24个甜瓜品种,并聚焦“提质增效”,详细介绍了涵盖西瓜、甜瓜生产从种子处理到贮藏保鲜整个种植过程中36项关键技术。同时,《西瓜、甜瓜提质增效生产技术图谱》中介绍每个关键环节时都配有大量来自生产实践中的彩色图片,更加直观、易懂,实用性、操作性强,适合广大农业技术人员、种植户学习使用,也可供农林院校学生阅读参考。