第一章 与旅客交往的艺术——服务礼仪 1
第一节 服务概述 1
【实训1-1】在服务中重视旅客 6
第二节 礼仪概述 7
【实训1-2】训练和观察服务中正确的礼仪行为 9
第三节 服务礼仪 9
【实训1-3】掌握服务礼仪的基本思想 11
第二章 满意服务从心开始——职业化塑造与服务素养 13
第一节 服务人员的职业化塑造 13
【实训2-1】车站检票服务模拟练习 15
第二节 服务人员应具备的服务素养 16
【实训2-2】服务人员服务素养提升 23
第三节 服务人员服务意识提升 24
【实训2-3】服务意识的培养与提升 31
第四节 优化服务态度 32
【实训2-4】体会与感悟服务态度的重要性 40
第三章 观念一变天地宽——服务礼仪基本理论 41
第一节 角色定位理论 41
【实训3-1】确定自己的社会角色 44
第二节 “敬人三A”理论 44
【实训3-2】“敬人三A”服务理论的掌握 48
第三节 首轮效应理论 48
【实训3-3】职场形象的塑造 51
第四节 亲和效应理论 51
【实训3-4】体会亲和效应理论在服务中的运用 55
第五节 末轮效应理论 55
【实训3-5】理解末轮效应理论在服务过程中的重要性 57
第六节 零度干扰理论 58
【实训3-6】体会在服务过程中,人际交往距离的作用 61
第四章 展示你的职业风范——基本服务礼仪 62
第一节 服务仪容礼仪 62
【实训4-1】化妆练习 72
第二节 服务服饰礼仪 72
【实训4-2】客运服务人员穿着制服的规范与展示 78
第三节 服务仪态礼仪 78
【实训4-3】服务仪态练习 95
【实训4-4】服务形象综合展示 96
第五章 用行动赢得旅客的满意——旅客服务礼仪 97
第一节 微笑服务礼仪 97
【实训5-1】客运服务人员微笑练习 104
第二节 与旅客交往的服务礼仪 105
【实训5-2】客运服务人员体态语训练 111
第三节 客运服务人员语言礼仪 112
【实训5-3】礼貌语服务情景练习 125
第六章 展示你的服务艺术——铁路站车服务礼仪 126
第一节 铁路客运优质服务基本原则 126
【实训6-1】用心为旅客服务 130
第二节 高速铁路车站服务礼仪基本要求 131
【实训6-2】得体的验票方法 136
第三节 动车组服务礼仪基本要求 136
【实训6-3】迎宾词 142
第四节 动车组服务接触点与服务语言 143
【实训6-4】动车组列车主要服务接触点的服务语言 158
第五节 处理旅客抱怨的技巧 159
【实训6-5】旅客投诉处理 163
第七章 服务中求同存异——中外习俗礼仪 164
第一节 我国一些少数民族的礼仪习俗 164
【实训7-1】了解我国某个少数民族的礼节与风俗 168
第二节 国外的一些礼节和风俗 169
【实训7-2】了解国外的一些礼节和风俗 173
参考文献 174