《澜湄五国农业投资环境与政策比较研究》共有六章，第一章是导言，其余五章分别介绍了老挝、缅甸、泰国、越南和柬埔寨的农业投资环境与政策。每一章的第一部分对澜湄五国的农业经济发展状况做了介绍，包括农业人口变化、农业用地变化、主要种植业（产值和金额数量）、主要经济作物、特色产品以及农业基础设施状况等做了较详细的介绍。每一章的第二部分对澜湄五国的营商环境和投资促进政策做了阐述和分析，营商环境评价和投资政策分析主要参考了世界银行发布的《营商环境报告》、澜湄五国政府相关职能部门的政策文件、我国商务部提供的资料以及我国驻各国大使馆的网站资料。每一章的第三部分对世界各国在澜湄五国的农业投资和贸易发展状况做了介绍。每一章的第四部分对我国企业在澜湄五国的农业投资状况（产业领域、投资金额、企业名录）等做了介绍。每一章的第五部分则是我国企业在澜湄五国的农业投资案例分析，考察了企业的投资动因、投资历程，对投资过程中遇到的问题、原因及成功经验做了总结归纳。每一章的最后部分是提出的农业投资建议，包括具有潜力的农业投资领域、投资模式推荐、投资风险规避以及政府政策建议等做了分析。
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