《面向欧美汉语学习者的京味儿文学分级研究》是以京味儿文学文本为主要研究对象展开的汉语文本分级研究。京味儿文学作为一种具有地方特色的文学形式，是在北京的留学生不可错过的阅读材料。但直接阅读作品原文对留学生来说有一定的难度，因此要对文学作品进行分级改编。本书在英、汉语（作为第二语言）文学类分级读物对比的基础上，借鉴欧美的分级阅读标准，分析汉语阅读的主要影响因素，研制出基本适合欧美读者的汉语分级阅读标准（中高级），并对经典京味文学作品（老舍、王朔的散文和小说）进行难度改写，通过阅读测评和教师访谈，验证京味文学作品难度分级的科学性。本书的核心观点是：（1）阅读京味文学时的难点包括字词认知（包括难字、难词、分词、量词、成语、某些主题相关词以及长难句等）、句子篇章（包括隐喻词句、情感、人物关系、全文结构以及写作方式等）和文化背景（包括时代背景、中国文化和北京文化等）。（2）根据阅读难点调查和针对留学生的测试，本书初步拟定《中高级京味文学阅读的分级标准》和参考书目，并提出阅读速率与文本难度呈负相关、与学生水平呈正相关的假设。（3）京味文学改编可以外部改编为主，内部改编为辅。对文章的字词、理解和文化难点，应采取不同的改编策略，并形成完善的、可操作的注释体例。
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