定 价:¥55.00
作 者: | 汪曾祺 |
出版社: | 浙江人民出版社 |
丛编项: | |
标 签: | 暂缺 |
ISBN: | 9787213096815 | 出版时间: | 2020-06-01 | 包装: | |
开本: | 32 | 页数: | 264 | 字数: |
辑一 果儿豆儿
食豆饮水斋闲笔/蚕豆/豆腐/豆汁儿/干丝/果蔬秋浓/栗子/葵·薤/马铃薯/萝卜
/韭菜花/菌小谱
辑二 四方食事
四方食事/五味/寻常茶话/泡茶馆/面茶/肉食者不鄙/手把肉/贴秋膘/鳜鱼/鱼我所欲也/家常酒菜/做饭
辑三 寻味儿
故乡的食物/故乡的元宵/故乡的野菜/昆明的吃食/昆明的果品/昆明年俗/米线和饵块/大等喊/泰山拾零/沽源
辑四 吃点儿说点儿
吃食和文学/宋朝人的吃喝/食道旧寻/王磐的《野菜谱》/《旅食与文化》题记/城隍.土地.灶王爷/烟赋/闹市闲民/自得其乐