广州市职业技术教研室是广州市人力资源和社会保障局直属的处级公益一类事业单位。2008年6月成立以来,秉承“悟、修、敏、纳、达”的理念,积极履行“管理、服务、督导、规范”的职能,为行政部门提供职业技术教育管理和决策服务,为职业院校提供教育、教研和教改服务,逐步搭建职业教育专家学者交流、研讨、实践的平台,为推动广州技工教育发展不懈努力。2014年1月,被人社部加挂“技工教育课程研究中心”牌子,积极承担技工院校部分专业国家技能人才培养标准和一体化课程规范研究与开发,部分专业一体化课程开发、教学方法研究、一体化师资培训课程研究与开发、一体化课程教学改革测评研究等任务。2020年2月,人力资源社会保障部发文同意依托广州市职业技术教研室设立“世界技能大赛中国(广州)研究中心”,主要负责开展世赛标准转化为国家技能人才培养标准、世赛标准推广应用、世赛成果转化案例以及世赛选拔集训、激励表彰等方面研究,推动技工院校教师能力提升和相应专业与课程建设。