葛洲是潮汕地区一座独特的村落。全村居住着26个姓氏,几百年来彰显潮汕乡村聚族而居、邻里守望的人文特色,依山傍海的自然风光尽显山海传奇。自古以来,以海为生、倚山傍田、亦渔亦农的原始先民扎根乡土,又四海为家。明清时期,乡民携亲带故,漂洋过海,到南洋谋生。清朝中叶,葛洲人在越南南部浸石一带登岸,抱团生活,这些侨民在越南南部著名的稻作区勤耕力作,发展水上运输业、火砻加工业和经营劳工行等,在当地创造了不菲的商业奇迹,诞生了“越南首富”。随着移民越南人数不断的增加和人口的繁殖,越南胡志明市附近由而出现了一座村庄“小葛洲”,人口超过1万人。移民香港的葛洲人最早从事国际船务即其它商业活动,葛洲人在香港的人数比例也非常大,不乏有卓越的商业精英,著名侨胞张恭良、张恭荣先生,都是葛洲人。张恭荣先生生于香港,晚年留在乡村,毕生致力于乡村公益事业,与村民和谐相处。葛洲村被国务院授予“侨爱新村”称号。