现代生物技术发展及研究进展

定　价：¥68.00

作　者：	郝鲁江著
出版社：	中国纺织出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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京东 (¥58.90)

ISBN：	9787518067763	出版时间：	2020-09-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	192	字数：

内容简介

　　《现代生物技术发展及研究进展》以现代生物技术的发展为主线，介绍了现代微生物技术的发展概况和研究进展。全书共8章，包括现代生物技术概述、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、现代生物技术应用、现代生物技术安全性思考等内容。《现代生物技术发展及研究进展》结构紧凑、内容全面，可读性强，可作为高等院校生物工程、应用化学等相关专业的学习用书，也可供从事生物技术研究的相关工作人员的参考阅读。

作者简介

　　郝鲁江，生于1972年，副教授，硕士生导师，山东大学微生物学硕士，中国海洋大学海洋生物学博士，目前任生物工程学院生物技术系主任。“发酵工程”及“食品科学”双方向硕士研究生导师。山东省发酵工程重点学科酶工程方向学术骨干，山东省食品科学重点学科学术带头人。

图书目录

目  录
章  现代生物技术概述 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１)
    节  现代生物技术的概念 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１)
    第二节  现代生物技术的主要技术范畴 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (２)
    第三节  现代生物技术的崛起 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (５)
    第四节  现代生物技术的产业化问题分析 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (６)
第二章  基因工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１１)
    节  基因工程工具酶 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１１)
    第二节  ＤＮＡ重组 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１５)
    第三节  基因克隆载体 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１７)
    第四节  目的基因的来源和途径 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (３８)
    第五节  目的基因导入受体细胞 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (４０)
    第六节  基因组学在人类遗传疾病应用方面的研究进展 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (４４)
第三章  细胞工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (５１)
    节  细胞工程基础 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (５１)
    第二节  植物细胞工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (５６)
    第三节  动物细胞工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (６２)
    第四节  细胞工程研究进展 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (８９)
第四章  发酵工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (９３)
    节  微生物的基本知识与发酵工程基础 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (９３)
    第二节  发酵过程的工艺控制 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１０５)
    第三节  生物反应器 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１０９)
    第四节  发酵工程的前景展望 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１１６)
第五章  酶工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１１９)
    节  酶学与酶工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１１９)
    第二节  酶的发酵生产 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１２１)
第三节  酶分子的修饰 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１２４)
    第四节  酶的定向进化 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１３２)
    第五节  酶工程的应用进展 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１４３)
第六章  蛋白质工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１４９)
    节  蛋白质分子设计和改造 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１４９)
    第二节  蛋白质工程几种重要的研究方法 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１５１)
    第三节  蛋白质组技术研究进展 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１５６)
第七章  现代生物技术应用 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１５９)
    节  现代生物技术在现代食品工业中的应用 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１５９)
    第二节  现代生物技术在农业领域的应用 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１６１)
    第三节  现代生物技术在环境保护中的应用 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１７０)
第八章  现代生物技术安全性思考 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１８１)
    节  现代生物技术安全性 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１８１)
    第二节  现代生物技术与社会伦理问题 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１８５)
参考文献 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１９１)