菊芋悬浮细胞中菊糖及酚类物质的诱导

　　菊芋所含的菊糖和酚类物质具有重要的生理功能，已广泛应用于食品、医药等行业，但菊芋块茎中菊糖含量受天气、季节、收获时间和存储条件等诸多因素影响，而酚类物质等次生代谢产物的研究也仅限于菊芋叶片和块茎组织。本研究将利用植物组织培养技术建立菊芋悬浮细胞培养体系，选择5种生物诱导子[MeJA、SA、KJT、YE和绿色木霉（Tv）]和1种非生物诱导子[硝酸银（AgN03）]对菊芋悬浮细胞进行诱导处理，分析诱导子对菊糖产量和低聚合度菊糖比例、总酚含量和14种酚类物质含量的诱导效果，探索后续利用植物反应器生产菊芋来源生物活性物质的可能。

　　马春泉，男，黑龙江呼兰人，黑龙江大学生命科学学院副教授、副院长，理学博士，主要从事甜菜M14品系分子生物学、基因工程及蛋白质组学的研究工作。