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艾蒿食疗百味(英文版)

艾蒿食疗百味(英文版)

定 价:¥268.00

作 者: 张淑娜 著
出版社: 人民卫生出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787117297011 出版时间: 2020-05-01 包装: 精装
开本: 大32开 页数: 字数:  

内容简介

  为艾叶用于防病治病已有三千多年的历史,其治病保健养生方法不仅遍及中国城乡,也已传到国外。本书系统介绍了艾蒿食疗的医药学基础、食疗的安全性、中医食疗的起源与历史、基本理论、食材的选择及制作、不同人群不同体质的食疗要求、食疗注意事项以及100多种艾蒿食疗品种的制作与食用方法、食疗功效等。

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