章 绪论
节 宏观背景
一、世界教育发生革命性变化
二、我国教育被赋予新的历史使命
第二节 中观背景
一、职业教育地位更加突出
二、旅游业迎来全新发展时期
第三节 微观背景
第二章 发展概况
节 调研概况
一、办学层次
二、地区分布
第二节 办学规模
一、院校规模
二、招生情况
第三节 办学条件
一、硬件设施
二、校园文化
三、智慧校园
第四节 师资培养
一、师资数量
二、师资结构
三、师资培养
第五节 改革创新
一、体制创新
二、职教体系建设
三、“1 X证书”探索
第三章 教育教学
节 专业建设
一、目录内专业建设
二、目录外专业建设
三、专业群建设
第二节 课程建设
一、在线课程建设
二、职业素养类课程建设
三、新课程建设
第三节 实习实训
一、校内实训
二、校外实习
第四节 教学评价
一、评价原则
二、教学评价方法的思考
第五节 教学成果
一、教学成果奖
二、省部级教学成果
……
第四章 学生发展
第五章 合作育人
第六章 社会服务
第七章 中国旅游职业教育应用研究
第八章 趋势与展望
附录