固始鸡

出版说明
序言
前言
章 固始鸡品种的形成
节 固始鸡产区自然生态条件
一、固始鸡的中心产区及目前分布范围
二、产区自然生态条件
第二节 固始鸡品种形成的历史过程
一、固始鸡的历史渊源
二、产区自然环境与固始鸡（蛋）品种的关系
第二章 固始鸡品种特征和生产性能
节 固始鸡体型外貌
一、外貌特征
二、体尺与体重
第二节 固始鸡生物学习性
一、一般性生物学特征和行为学特性
二、生理特点及指标
第三节 固始鸡生产性能
一、生长性能
二、产肉性能
三、产蛋性能
四、蛋品质
五、繁殖性能
六、与 外同类品种比较
第四节 固始鸡品种标准
第三章 固始鸡品种保护
节 固始鸡保种概况
一、保种场建设
二、保护区划分
三、提纯复壮过程
四、技术力量
五、制度建设
第二节 固始鸡保种目标
一、保种群规模
二、遗传多样性保护
第三节 固始鸡保种方法与技术手段
一、保种模式
二、保种方法
第四节 固始鸡性能检测
一、主要检测指标
二、检测要求及方法
第五节 固始鸡保种效果
第六节 固始鸡种质特性研究
一、品种特异性性状的遗传机制研究
二、分子标记开发研究
第四章 固始鸡新品种培育研究
节 固始鸡新品种研究背景
一、“三高青脚黄鸡3号”配套系
二、“豫粉1号蛋鸡”配套系
第二节 固始鸡新品种配套系的来源