序
前言
绪论
第一节 世界茶叶产区
一、世界茶区分布
二、世界主要产茶国
第二节 中国茶叶产区
一、中国历史茶区分布
二、中国现代茶区分布
三、中国主产茶省份
第三节 中国茶树栽培史
一、古代栽培技术
二、现代栽培技术
三、湖南栽培技术
第一章 良种
第一节 茶树种质资源
一、茶树种质资源分类
二、茶树种质资源特点
三、湖南茶树种质资源
第二节 茶树良种
一、良种作用
二、无性系良种
三、有性系品种
附:湖南主栽品种
第三节 种苗繁育
一、大田无性系茶苗繁育
二、容器无性系茶苗繁育
三、无性系茶苗出圃
四、有性系茶苗繁育
第二章 良园
第一节 茶园环境
一、光与茶树生长发育
二、温度与茶树生长发育
三、水分与茶树生长发育
四、海拔高度与茶树生长发育
五、生态茶园
第二节 茶园土壤
一、土壤物理条件与茶树生长发育
二、土壤化学性状与茶树生长发育
三、茶园土壤改良
第三节 茶园建设
一、园地规划
二、茶园开垦
三、低产老旧茶园改造
四、机耕茶园建设
第三章 良法
第一节 茶园管理
一、茶园耕作
二、茶园施肥
三、茶园水分
第二节 树体管理
一、茶树主要器官
二、树体管理措施
第三节 鲜叶采摘
一、鲜叶成分
二、鲜叶品质
三、鲜叶采摘
第四章 良机
第一节 茶园耕作机械
一、浅耕机械
二、深耕机械
三、综合管理机械
第二节 树体管理机械
一、茶园修剪机械
二、鲜叶采摘与分级设备
第三节 其他机械(设备)
附录
附录1 非主要农作物品种登记指南茶树
附录2 产地检疫合格证
附录3 湖南省茶树种子、种苗签证
附录4 茶肥1号种植技术
主要参考文献