《重金属在土壤-草莓系统中富集规律及迁移特征研究》作者结合团队近年来研究成果，以河南产区草莓为例，从不同角度对Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn、Hg、As8个重金属元素在草莓园地土壤一植株系统中的行为规律进行剖析。采用描述统计方法，结合土壤重金属背景值，分析草莓园地土壤中重金属积累及空间分布情况，指出土壤污染风险程度并给出安全生产建议。从食用安全角度，对草莓安全状况做出评价并采用目标危害系数法对草莓中的重金属进行膳食摄入暴露评估。通过分析重金属在草莓园地土壤一植株系统中的累积分布差异性及富集特征，评价其在草莓植株中的富集能力、迁移能力及迁移特征。通过分析土壤理化性质与土壤一草莓系统中重金属的相关性，来探讨影响重金属生物可利用性及其在土壤一植物系统中的富集、迁移转化的主要因素，并给出减轻或避免重金属对植物危害的农业措施，以期为研究草莓对重金属御性机制提供科学数据，为重金属背景值偏高的地区安全生产草莓保驾护航。《重金属在土壤-草莓系统中富集规律及迁移特征研究》兼具理论性、资料性及实践性，既可作为土壤、环境、食品安全等专业的教材与参考书，也可供从事农业、园艺、环境等相关领域的科研人员或学者阅读与使用。
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