近年来,随着现代畜牧业的不断发展,畜禽养殖已逐步走上规模化、产业化的道路,畜禽养殖业已成为增加农民收入的支柱产业之一。但目前畜禽养殖业生产中还存在养殖方法不科学、良种普及率低、疫病防控落后等问题,这在一定程度上制约了畜牧业的发展。针对这些问题要制定完善的解决措施,实现畜禽养殖技术的科学推广,将畜牧养殖疫病防控技术的应用优势发挥出来,促进现代畜牧业的健康发展。本书从畜禽养殖技术的发展现状出发,本着科学性、先进性、通俗性、适用性、可操作性的原则,分别介绍了生猪养殖管理实用技术、肉牛养殖管理实用技术、肉鸡养殖管理实用技术;其次介绍了畜禽养殖粪污资源化利用技术;最后对生猪、肉牛、肉鸡疫病防控措施进行重点介绍。本书可作为广大农民群众发展畜禽养殖的实用技术参考用书,同时也适合基层干部和专业技术人员在指导畜禽养殖养殖生产时使用。