本书主要面向药学专业学生。编者根据多年的教学实践经验,参考其他院校的实验教材,选取一些具有代表性的药物和实验方法,共编写27个实验,包括分子光谱分析实验(含紫外一可见分光光度分析实验、红外吸收光谱分析实验、分子荧光光谱分析实验)、原子光谱分析实验(含原子发射光谱分析实验、原子吸收光谱分析实验、原子荧光光谱分析实验)、电化学分析实验(含电位分析实验、伏安分析实验、库仑分析实验)、色谱分析实验(含薄层色谱分析实验、气相色谱分析实验、高效液相色谱分析实验、液相色谱-质谱联用分析实验、毛细管电泳分析实验)、微流控芯片实验、综合实验、设计性实验[含测定苹果汁中的苯甲酸(紫外吸收光谱法)、苹果汁中有机酸的分析(高效液相色谱法)]。此外,本书还介绍仪器分析实验的基础知识和实验室安全知识。