章 花椒的价值与人工栽培发展前景
节 花椒的价值
一、花椒的食用价值
二、花椒的药用价值
三、花椒的其他价值
第二节 花椒人工栽培发展前景
一、经济效益
二、社会效益
三、生态效益
第二章 花椒的生物学特性及主要品种
节 花椒的生物学特性
一、花椒生产对环境条件的要求
二、花椒生长发育规律
第二节 花椒的主要品种
一、传统优质品种
二、新选育品种
第三章 选地整地与建园
节 选地整地
一、选地
二、整地
第二节 建园
一、建园要点
二、建园时间
第四章 花椒栽培与管理技术
节 苗木培育
一、实生苗培育
二、嫁接苗培育
第二节 栽植与管理技术
一、栽植
二、花椒管理技术
第五章 花椒树的整形修剪
节 整形修剪概述
一、整形修剪的作用
二、花椒芽和枝的分类
三、修剪时间
四、花椒树形种类
第二节 花椒的修剪方法
一、短截
二、疏枝
三、缩剪
四、缓放
五、除萌
六、摘心
七、撑、拉、垂
八、坠枝
九、拿枝
十、扭梢
十一、环割
十二、撇枝
十三、伤枝