羊肚菌栽培新技术

前言
章绪论(1)
节生物的基本特征(1)
第二节食用菌(6)
第三节羊肚菌(11)
第四节羊肚菌栽培技术的研究(14)
第二章羊肚菌栽培基础(21)
节羊肚菌的基本形态(21)
第二节羊肚菌的生长发育过程(22)
第三节羊肚菌的生长发育条件(29)
第四节羊肚菌生长发育阶段划分(32)
第三章羊肚菌菌种生产技术(34)
节菌种分离方法(34)
第二节羊肚菌母种生产(37)
第三节羊肚菌原种与栽培种生产(40)
第四节液体菌种的生产(43)
第五节菌种的退化与复壮(44)
第四章羊肚菌高产栽培技术(48)
节播种前的准备工作(48)
第二节播种及发菌期管理(55)
第三节催菇时机与方法(61)
第四节出菇期的管理要点(64)
第五节采收与加工(70)
第五章羊肚菌外源营养包(74)
节营养包的制作原料(74)
第二节营养包的制作方法(80)
第三节营养包放置时机与方法(85)
第四节营养包的有效添加(88)
第五节营养包作用机制分析(90)
第六章羊肚菌栽培作业典型设计(96)
节设计依据(96)
第二节栽培作业流程设计(99)
第三节主要技术参数设计(100)
第四节温度、水分、通风和光线管理(101)
第五节栽培作业组织设计(104)
第七章重茬障碍及常见病虫害(109)
节羊肚菌重茬障碍(109)
第二节常见病害及防治措施(111)
第三节常见虫害及防治措施(116)
第八章羊肚菌栽培设施(120)
节栽培模式(120)
第二节栽培棚型(120)
第三节灌溉设施(125)
第四节其他设施(126)
参考文献(129)