奶牛养殖模式的演变、效率及影响因素研究

定　价：¥78.00

作　者：	乌云花著
出版社：	经济管理出版社
丛编项：	经济管理学术文库·经济类
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787509674956	出版时间：	2020-10-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	158	字数：

内容简介

　　《奶牛养殖模式的演变、效率及影响因素研究》基于笔者主持的国家自然基金项目的框架，在笔者研究生团队的共同努力下，利用分层随机抽样的方法，收集奶牛养殖散户、养殖小区、奶业合作社及家庭牧场等奶牛不同养殖模式的调研数据，阅读和梳理国内外专家学者关于不同养殖模式的演化趋势的珍贵文献，结合奶业宏观年鉴数据和微观调研数据，对比研究不同养殖模式的养殖硬件和软件条件、投入、产出及利润情况，初步掌握不同养殖模式的优势和劣势。进一步采用数据包络分析和随机前沿生产函数等效率分析方法，对内蒙古奶牛不同养殖模式的纯技术效率和规模效率进行对比研究，从效率角度评价不同养殖模式的优和劣以及分析影响效率的决定因素，利用计量经济模型研究小规模养殖户退出奶业的影响因素，从社会发展公平角度，关注了以奶牛养殖为生计的小规模养殖户退出后的就业、生计和收入变化。

作者简介

　　乌云花，女，蒙古族，内蒙古乌兰察布人，内蒙古农业大学经济管理学院教授、博士生导师，中国科学院管理学博士，美国佛罗里达大学访问学者，加拿大萨斯喀彻温大学访问学者，内蒙古“321”人才工程二层人选，中国农业技术经济学会理事，中国林牧渔业经济学会理事，中国县镇经济交流促进会理事，内蒙古农业大学创新培育团队“农村牧区综合发展创新团队”首席专家。主持国家自然基金、内蒙古自然基金、参与国家奶牛产业技术体系产业经济研究及国家软科学等多项科学研究项目，发表中英文论文30多篇，已出版专著1部、英文编著1部及教材2部。

图书目录

第1章引言
1．1 研究背景及研究意义
1．2 研究目标与研究内容
第2章文献综述
2．1 奶牛养殖模式的演化
2．2 奶牛养殖的影响因素
2．3 奶牛养殖模式的影响因素
2．4 奶牛养殖的效率及影响因素
2．5 文献评述与启示
第3章研究的理论框架及研究方法
3．1 研究框架
3．2 研究方法
第4章奶牛养殖模式的发展研究
4．1 奶牛养殖的宏观数据分析
4．2 奶业合作社与奶农
4．3 奶牛养殖小区与牧场
4．4 不同养殖规模的牧场
第5章奶牛养殖模式的效率研究
5．1 奶农、奶业合作社及牧场的效率对比
5．2 奶农、养殖小区及牧场的效率对比研究
第6章小农户退出奶业的影响因素研究
6．1 梳理关于小规模奶农的相关文献
6．2 统计描述分析奶牛养殖户和退出户之间的差异
6．3 实证模型研究小规模奶农退出奶业的决定因素
6．4 退出奶牛养殖的农户的就业及收入变化
6．5 本章小结
第7章结论和政策含义
7．1 主要结论
7．2 政策含义
7．3 本研究可能的创新与不足
参考文献
后记